Un havre de paix
au cœur de la forêt
tropicale.

Dans les années de la Grande Guerre, et même avant, notre région de Fonds-Saint-Denis — dont les Pitons — était le grenier de la Martinique. On y cultivait des légumes pays (igname, chou, chou de Chine, patate douce, manioc, pistache…) pour la consommation familiale et le marché local.

À l'exportation, c'était le café et le cacao qui régnaient. À la place de notre site actuel, il n'y avait qu'une grande case en bois avec de nombreux grands tiroirs.